在食尚玩家看到介紹在中正路巷內的火鍋，嘟爸一直問我說到底在哪？我在那附近上班那麼多年，其實我也不知道，然後上網找到資料，才知道原來是要從中正路麥當當那邊進去，台南很多古路，不是內行人，誰會進去裏頭亂鑽啊！
某一天的晚上，就專程一定要吃到，在巷內看到這不起眼的扛棒，我就說這一定賺很大，因為隔壁新蓋的樓房，竟然九點過後就不接客，要吃的就去老厝吃，太屌了！
這晚很多二個人來吃的，我一直想說火鍋不是要人多才能吃嗎？原來二個人也可以吃小鍋囉！
只是點了一堆，上送來的食材，我看也很普通，不就平常在家吃火鍋的料嗎？也沒有很特別。
那幹麻它會紅成這樣，還在百貨公司裏開了小分店呢！是說第一次來吃，點了牛肉鍋，又點了一份台灣牛，這牛真的不好吃，後來看了別桌點的東西，沒有人點牛，都吃豬，所以，我們錯了，來這兒還是吃豬肉就好，牛肉不能領教！
看似普通的火鍋，到底重點在哪裏？
就在這個沙茶醬囉，跟我們熟知的牛頭牌沙茶醬可是有著天嚷之別，吃過後，我真覺得小豪洲的沙茶醬好吃，裏頭吃得到濃濃的花生，反正味蕾會大開就是了。
所以，可以跟他買沙茶醬，自己去準備火鍋料就可以了！
是說我們二個人也很會吃，人家別桌二個人甚至是三～四人也沒有我們吃的貴，人家結帳時都才五百毛內，我一去結帳都傻了，二個人吃了八百毛，還外加沒吃完，其他都打包！
地址：台南市中西區中正路150巷12號
電話：(06)2240031
Blog：小豪洲沙茶火鍋的部落格
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