來補一下作業！這間店是嘟爸開車經過時發現的，對它的建築物整個吸引，上網查詢後，知道這間店的建築師來頭不少，是師事有名建築師安藤忠雄的毛森江先生與其團隊，以”清水模”方式打造而成，打著知名建築師設計的，說什麼嘟爸也要去參觀一下，於是就在假日一定會大客滿的情況下，搶先訂到位子。 
這是它的入口處，很有設計感，不過夜晚我手持小DC，真的很難呈現。
我們有提早到，順便想說參觀一下環境，然後嘟爸又堅持一定要坐在能看見水瀑布的地方，我們又等了一會兒才入坐。
前菜沙拉，我只能說這生菜真的很新鮮，吃進嘴裏，食材的原味都沒有跑掉。
這是我們每人的菜鍋
不要看它小小的一盆，裏頭裝的東西真的很多，有超甜密紅皮地瓜，還有一顆紫色的那個是芋仔蕃薯，這顆真的讓我很難忘，超好吃！明明肚子已經塞很多東西了，還是硬把它吃掉，一顆吃不夠還硬凹嘟爸的也要給我吃！
這是特調的醬汁，我只記得有一個是和風醬，另一個我忘了，那顆雞蛋也是有認證的有機土雞蛋哦！
說到這顆雞蛋，因為我和嘟爸很貪心的點了一堆，結果這顆雞蛋最後都沒有煮到，所以我就偷偷地跑它帶回家煮給嘟少爺吃掉了！
(這是不當行為，請不要學哦！)
這個是麻辣鴨血，真的不是我在講，這鴨血真的超好吃，因為我們今天都沒有點麻辣湯底，所以另外加點一份麻辣鴨血，這個連不吃辣的嘟爸都讚不絕口，配上地瓜飯真的是絕配，我可以大膽地說不輸鼎王哦！
另外會點這個完全是因為被它的名字給吸引，它叫『腐竹』，因為第一次聽到，所以點一份來吃看看，這個呢，就很像濕的豆皮，也是超好吃。
最後上菜是我們的主食肉品，你看看這個去骨牛小排的油花，真的超美的，服務生一拿上來，我和嘟爸的眼睛都亮了！
這個呢是大麥豚梅花肉，這個吃起來的口感是QQ的，呷了ㄟ ㄕㄨㄚˋ 嘴哦！
一杯有機醋飲，這個也很對味，能解油膩感，我蠻愛的，且它不輸王品集團的醋飲哦！
最後，當然是甜點和飲料，嘟爸的是冰咖啡+冰淇淋！
我的是冰桂圓茶+黑糖凍，好吃！
另外還送了巧克力，真的蠻妙的！吃火鍋還有送巧克力的！
那......這樣吃下來會不會很貴呢！
報告，不會咧，通常二個人去，點普通點的套餐組合，大概花五六百元吧，不過，我和嘟爸是屬於貪心那一族的，所以通常人家都吃5-600元，我們二個就要花一倍的錢，就一千多囉！
果然太貪心，點太多東西，肚子飽到不行，二個人還手牽手去散個步後，讓肚子消化一下後才回家！
忘了說，我們點的昆布湯頭真的很讚，超濃郁的！
這間店是值得一來再來的好餐廳，不過它超級難訂到位，尤其假日，真的沒早幾天訂，通通都客滿！平常日我們有經過時，也是都看到滿滿人咧，當然沒假日來的誇張！所以，想吃的人，一定要手腳快一點！
PS.這裏不僅建築有品味，食材有品質，連服務生的衣著也很講究，真的是”從頭到腳”完全統一哦！當然服務態度也是挺優的！
地址:台中市公益路二段25號
電話:04-23191768
留言列表
嘟家生活點滴 (3)
