幸福 In The House

年前嘟阿公從友人那邊收了一堆菜頭，知道他的女婿愛吃白蘿蔔（但不吃紅蘿蔔，說紅蘿蔔是兔子在吃的，他不是兔子）所以又拿了好幾條菜頭來給我，叫我煮，問題是.....兩個人，十幾條菜頭怎可能吃得完，都煮湯或燉蘿蔔也會吃到想吐吧！剛好在噗浪那時期，一堆自製蘿蔔糕的框一直出現，只好默默地拿起紙和筆，然後就默默地抄下大家的分享的食譜，找了一個良辰吉日就動手在那邊”ㄌㄚ”菜頭糕。

第一次做，學得有模有樣，做一個小小的來看看，完成後叫少爺來評鑑一下。

從睡夢被我叫起床已經很不爽了，那一臉呆呆的樣子，聞了聞這剛出爐的菜頭糕......然後............

竟然..............

嘟說：媽.....這能吃嗎？吃了會不會落賽？？？？

不識相的傢伙，反正你也不能吃.......

自己煎來吃看看

淋上醬油膏，還挺有模有樣的！

不過嘟拔吃了一口後，就回我......這是菜頭糕嗎？？？？你是加了什麼東西？？？

這兩個還真不賞臉！

好吧，我承認這一塊蘿蔔糕，做得太硬了....那第一次做，就不計較了！

要過年前，抽空回娘家一趟，就又做了第二次，順便把所有庫存的蘿蔔一次清光光。

嘟拔說他要吃全白的不加料的！

圓的咧，是拿回去給嘟阿嬤拜拜用

但第二次......

粉又調得太少了，結果是軟了，沒有第一次那麼硬，但是又太軟了，很不好煎.....

看來....這在來米粉不是那麼簡單可以征服它，我還是乖乖地買現成的來吃就好了！

大同電鍋

是這兩次蘿蔔糕的最大功臣，來人啊，給它掌聲鼓勵啊！