幸福 In The House

以前住在台北時，就很喜歡吃火鍋，涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜鍋。最近在看報紙時，發現台中也開了不少壽喜鍋店，且都是有限享用時間，今天介紹這間是前不久才開幕的，某天跟嘟拔逛街時，偶然發現，於是我們倆個報馬仔就先來嚐鮮。

生意很好，最好要訂位，現場等會等到天荒地老，入座後看到兩個黑瓶子，一個是醬油一個是水，自己調配鍋裏的醬汁，怕太甜的就水多加一點囉！這個是隨時都供應。

第一盤的青菜，也是無限供應，他會有蔬菜推車，想吃什麼就點什麼。

來來來，看看這個有機雞蛋，長得美美的，還有保鮮日期喔！

敲一顆來看看，好漂亮的蛋黃，配上青葱及五味粉，這個沾料實在好吃！

看看他的MENU吧，我喜歡他的寒天水晶凍

這個前菜沙拉，每人只能點用一次，可以點烏龍麵或白飯，不過經過我們幾次的經驗後，要吃很多的話，烏龍麵或白飯最好還是不要點，因為吃了，其他的就吃不多了。

這裏的重頭戲就是肉類，讓你無限吃到飽，有四種肉，牛小排、安格斯牛肉、牛肩肉、豬肉，因為一次點，送上來時，我也搞不清楚什麼是什麼肉，較淺色應該是豬肉，我覺得豬肉最好吃，QQ的口感讓人一口接一口。所以呢，要吃很多盤肉的話，米麵類的就不要吃太多囉！

這是我喜歡的寒天水晶凍，酸酸甜甜的滋味，好想一杯接一杯，只可惜只能點一次咧！

嘟拔的草莓冰堡，我個人覺得冰要再打碎一點比較好。

草莓聖代也是不錯吃，不過就份量少了點！

雖然我們有先訂位，但一到現場仍然還是要等候帶位，等到坐好位子後，卻還等了快半小時才開始送上鍋，肉類也很晚才送來，結果一樣從入坐後開始計時九十分鐘，時間到就來問可不可以送上甜點，這時，我們還沒吃飽咧，桌上還有一堆肉還沒煮咧，跟服務員反應後，再延長三十分鐘，不是我們不遵守遊戲規則，問題也是出現在他們上菜時間慢，這段時間也要叫消費者吸收。好加在，他的食材還算新鮮好吃，不然，不會一直前來享用，還帶賴奶奶來吃，吃到都辦會員卡，賴奶奶金口一開，又介紹一堆親朋好友來嚐鮮！

北沢壽喜燒

台中市公益路二段136號

04-2320-9922