嘟家有位每日都要吃肉的嘟爸,沒有肉會蕃的爸爸,非常熱愛吃牛肉,在台中很少現燙溫體牛肉,所以每次跟嘟媽回台南娘家,嘟阿公和嘟阿嬤就會想帶嘟爸這位女婿去吃台南有名的現燙溫體牛肉。其實這間開幕有一陣子離嘟家也非常近,走路就能到的店,從2015年7月開幕以來,每次都只經過望著別人吃(嘟爸很怕踩到地雷),這天在我的鼓吹下,終於願意走進來嚐鮮!!!
這天下午五點多快六點,還不到用餐顛峰,整間店就已客滿,還需要再等個幾十分鐘才有位子,剛好利用這時間去找停車位。(尚牛二館位於台中市北區民權路470號,民權路跟美德街口,就在這個轉角處,目前沒有特約停車場,要自己繞繞路邊停車格。)

這裏提供五種鍋底,因為帶著嘟妹一起吃,所以我們選擇原味鍋底,其實如果人少可以不用叫鍋,點快炒再加上現沖嫩牛肉湯就夠了。今天除了我們之外,嘟爸還有約了二位朋友一同用餐,所以就點鍋。

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來看看這鍋底,真的不是愛誇,這湯頭真的很鮮甜,又很香,還沒開動前就先喝了好幾碗湯
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等鍋物前,先來盤沙茶炒牛肉,這真的很下飯,牛肉超級嫩,連嘟妹都一直說媽媽我還要再吃
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陸續上了火鍋配料
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這個爆漿牛肉丸一定推薦要點哦.....吃在嘴裏QQ的,不愛吃丸子的嘟爸也讚不覺口。
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嘟媽不愛吃凍豆腐,所以火鍋必點嫰豆腐。

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嘟爸的豆皮

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小嘟妹的花椰菜

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還有這個銷魂的牛油拌麵線,吃羊肉爐要吃羊油拌麵線,這個比羊油拌麵線還要好吃,完全沒有牛騷味,原本以為不愛吃麵線的嘟妹,大概只會吃一點點就不吃了,沒想到她自己一個人吃掉一盤,還吃不夠又搶了嘟爸吃剩的=.=

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來了來了,主角來了,今天點超嫰牛肉盤(大),看到這鮮紅的牛肉,真的不是冷凍進口牛肉能比的
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厚薄切的剛剛好,清燙3秒撈起,真的入口就感覺到鮮、嫩、甜。
嘟妹吃的不能太生,有燙熟一點,雖然肉會老一點,但還是能讓小朋友輕易咬碎及吞下肚,嘟妹一直說好好吃哦....四個大人一個小人,後續又再加點二大盤才夠吃=.=
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呷肉嘛愛配菜啊!菜類點了高麗菜、大黃瓜及甜滋滋的絲瓜

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已經吃了那麼多,還覺得少了什麼,又加點了一盤蘆筍炒牛肉,牛肉就不用說了,有它的水準,連蘆筍也處理的很好,不會"刮刮"的也不會苦,就是一個讚字。

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古早味紅茶,不錯喝
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另外還有一個隱藏版,沒有拍到照片,這裏有賣鮮濃好喝無牛腥味的鮮奶,我喝那麼多間牧場鮮奶,就愛這間明全牧場鮮奶,一樣來自雲林,這鮮奶一定要來試試。嘟妹一直說很好喝,一直喊再給她多一點,已經吃很多了,還一直吵要喝牛奶。自從食安問題一直出現,現很觀注這些小農牧場,舉凡四方、高大、主恩、初鹿、甚至是義美鮮奶,媽媽我喝那麼多間,目前最愛是明全牧場的鮮奶,非常的濃郁無腥,跟在國外喝的鮮奶一樣順口好喝,喝一口會像電視廣告那樣,人中會有一道白白的奶,非常推薦買來喝喝看哦。

尚牛二館 (FB)

地址: 台中市北區民權路470號 (民權路與美德街口)
電話: 04-22080822
營業時間:星期二至星期日   下午5:00~凌晨2:00



明全牧場(FB)

地址:雲林縣北港鎮華勝路57號
電話:0922-445-088
營業時間:星期
一至星期日   上午8:00~晚上21:00

 
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  • 訪客
  • 說問到在做時家重大孩著們明了那學和全太一如。

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