幸福 In The House

現在愈來愈懶得寫作業，所以出門都不太想帶相機，所以今天的照片由最近很紅的iphone提拱！這週因為要去結婚用品的專賣店，來到台南赤崁樓附近，和嘟爸吃完飯後就隨意散步逛逛這一區，買買義豐冬瓜茶，週末赤崁樓都會辦演奏會，看著人山人海的山根壽司店，附近的商店也有改了幾間新的，首先飯後甜點，從有名的體育公園杏仁豆腐冰開始！


其實我對杏仁有股莫名的恐懼，不過吃這裏的杏仁，我反而不會怕！

在食尚玩家看到介紹在中正路巷內的火鍋，嘟爸一直問我說到底在哪？我在那附近上班那麼多年，其實我也不知道，然後上網找到資料，才知道原來是要從中正路麥當當那邊進去，台南很多古路，不是內行人，誰會進去裏頭亂鑽啊！某一天的晚上，就專程一定要吃到，在巷內看到這不起眼的扛棒，我就說這一定賺很大，因為隔壁新蓋的樓房，竟然九點過後就不接客，要吃的就去老厝吃，太屌了！
這晚很多二個人來吃的，我一直想說火鍋不是要人多才能吃嗎？原來二個人也可以吃小鍋囉！

只是點了一堆，上送來的食材，我看也很普通，不就平常在家吃火鍋的料嗎？也沒有很特別。

某日夜晚，我和嘟爸路經安平，就來去找找那個銀波布丁，它就在過周氏蝦捲及依蕾特後，很不起眼的小店在一片淒黑的住宅區中，點著不是很顯亮的招牌。

店內的設置更是平凡的讓你覺得怎麼這麼不起眼！

或許就是這樣的平凡，才能創造出不平凡的甜點。
四種口味，我只選了日式焦糖烤布丁，現買三個特價100元。
和阿布丁丁來比，這個比較硬一些！吃進嘴裏的口感有濃郁的蛋香。
我這個孝子，看到小孩在一旁對著你的布丁瞪大眼時，還是心軟地挖了一口給他，這個不良習慣，千萬千萬不要學會，拜託！
再挖幾口，噗ㄘ出焦糖，這焦糖香，我個人覺得比阿布丁丁香多了，帶了點古早味。
最後，趁小黃還沒趴上來前，趕快大口大口地把布丁吃掉！
 
 
銀波布丁
地址：台南市安平區安平路462號
電話：(06)221-6285
 
 
 

很久沒有跟嘟爸在台南上館子了，今天突然想到就繞去成大附近，原本想吃『聚』，但沒訂位要等一小時才有位子，就想說巷內餐館也不少，繞繞看，看有沒有新發現。結果二個人走了約半小時，最後選擇多年前我曾和同學們一起來吃的『歐加里』。
我們點了我框起來的餐點，是一整個套餐式的！這些都是前菜！
星期六的夜晚，同時間用餐的人非常多，上菜的速度多少有些延遲！這裏的湯品和麵包都能再續哦！
我的主菜上來了，嘟爸就說叫我去好多多買那個大塊的鱈魚回來煎就好，比這塊圓鱈還划的來！
然後差不多我吃完時，嘟爸的主菜才上桌，結果菲力超級一米米的，我說誰叫你要點薄片，叫你吃別的你又不要！牛排還煎過老咧！
基本上，我是覺得口味上還能接受！這間店開很久了，都沒有被打倒，還是有他基本的消費群！
其實我們本來要去有現場演奏的一間吃西餐的，不過有人說下次再來，那意思我就是有機會再來上館子囉！
等我們吃飽回到家，有隻小黄就一付哀怨樣！好啦，下次帶你去別間可以讓你進去的餐廳！我們有先幫你看好在哪了，我們會去預約的！

台南小吃美食人人都知道，可是呢，偏偏我都是從不住在台南的朋友口中得知有什麼好吃！前些時候，妙媽媽丟來一個網址，說什麼她想吃布丁，看一看，原來那是台南的伴手禮，我住台南，我怎麼不知道有什麼伴手禮，原本以為還要殺去安平才能試吃，結果老天爺保佑，他在我們這庄腳所在開了個小分店。開幕日還有1元試賣會，那當然要跟著去看看囉！

 
這一天，分三個場次排隊買1元布丁，不過呢，我和嘟爸很開心地帶著阿嘟去，想說拍照留個影，結果，離開放場次時間還有點久，再加上現場鬧哄哄，一片混亂，又摸彩又試吃的，於是我們就買了一袋回家（5個100元）。
這個聽說很夯的布丁，他就長這個樣子。
阿嘟他很愛吃布丁，一直踫踫跳個不停。叫他趴好跟布丁拍個照，卻一口把布丁咬走，最後只能這樣照啦！
布丁先生他就長這麼大一個！
我沒有倒在盤子上，焦糖在最底下，是水狀樣，帶點微苦，配上布丁，還不賴！（雖然嘟阿嬤嫌太甜！）
再來就請阿嘟示範怎麼吃會比較好吃！
都介紹完畢也試吃完畢，這小孩卻咬著布丁盒不放，一直吵著還要吃！

嘟拔星期六突然來台南，送上他去宜蘭出差買的葱燒餅，晚上就說要出去吃飯，在台北出差時，他和賴大姐去吃台北糖朝，他喜歡那個調兒，問我台南有沒有？原本有，不過收店了。想吃港式飲茶，這真的難倒我了，很奇怪，台南人好像很不愛吃港式飲茶，我剛搬回台南時也為了找港式飲茶，找到起笑，最後還殺去高雄中信飯店吃，台南好像只有新光三越裏有一間，吃過幾次，不過覺味道愈來愈差，後來就沒去了，現也不知道有沒有變比較好。今天來到位於永康的桂田中信飯店-馥桂廳吃看看。
先來蒸籠車上的小點心，必點小點心-叉燒包，好不好吃？我想應該不錯，這三顆全進嘟拔的肚子裏，我一口也沒吃到。
第二籠-牛肚，微微的辣度，又有嚼勁，這盤全進我的肚子，因為嘟拔不吃內臟類。
第三籠-粉蒸排骨，這排骨蒸的恰恰好，連骨頭都能輕易咬碎。
第四籠-魚趐蒸餃，還可以，不過我吃不出魚翅在哪裏。
蒸籠車上也剩沒幾樣可以點，那就點菜單上的東西。
第五盤-冷筍沙拉，這筍子不是很好吃，算蠻失敗的。
第六盤-清燙空心菜，這上面的油葱酥，炒得很香，空心菜也很嫩。
第七盤-現點現煎的蘿蔔糕，這是我的最愛，現煎的還是最好吃，這三塊全進我的肚子。
點菜的服務生，已經看我們點了七道菜，才二個人，她認為已經足夠，結果嘟拔還在問有關他們菜單上的牛肉料理。
這一整桌子的菜，沒有牛肉，有人會生氣的。
第八盤-XO醬炒牛肉，這牛肉實在有夠嫩的，大大地滿足嘟拔的口慾，這盤的配菜，幾乎都我吃掉，牛肉沒吃到幾個。
第九盤-牛肉河粉，這個河粉就還好，牛肉也炒得過熟。
以上，滿滿的九道菜，二個人吃，實在飽到不行，原本鬆鬆的褲頭，吃完後已經想解開鈕釦，整個是漲到不行。
最後，還送我們一人一球，仙人掌冰，上面淋的煉乳實在太甜了，反正只吃那微酸的仙人掌冰才好吃。
今晚我們二個人，吃了這麼多東西，花了一千三百多元。
剛吃飽一定要散步一下，來到飯店後方，有個人造的南洋風情山水。
拿著小DC卻沒有帶腳架，每一張照片都糊到不行。
這邊有一個庭園日式料理，生意非常好，反觀之，那位於二樓的港式料理，冷冷清清，星期六夜晚，我們訂七點半，現在大概只開了不到十桌吧！

因為嘟嘟阿公的關係，前幾天從農會拿了這個香鬆回家，當晚我就拿來配飯吃，原本只裝半碗飯的我，卻又因為這個香鬆又多吃了半碗飯，唉！減肥的路愈來愈困難了！
可能有不少人不敢吃牛蒡，其實整隻的牛蒡洗淨切片下去煮排骨湯也是很好吃的。
最近正是牛蒡的採收期，這個香鬆說在今年燈會時有試賣，獲得好評，銷售也不錯！多吃根莖類蔬菜也有益健康哦！《本草綱目》稱“牛蒡”(又名大力子)是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用。《本草經蔬》稱其為“散風除熱解毒三要藥”。《本草綱目》稱其“通十二經脈，洗五髒惡氣，久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可和人參媲美，它是一種營養價值極高的保健食品，它全身都是寶，富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中胡蘿蔔素比胡蘿蔔高110倍。

中國人的第三大節日--中秋節，今年中秋連續假日共四天，嘟家沒有特別安排到哪去玩，也沒有要辦烤肉，因為嘟嘟的哥哥去大陸工作，今年首例不辦烤肉。我最喜歡這時分，天氣有點涼又有點熱，還有好吃的文旦和柚子可以吃。
去年趕不及搭上這班列車，好不容易等到今年，終於可以好好的大吃一頓。
其實真的要吃到正宗麻豆文旦真的很難，很多都是寫麻豆文旦，其實都來自其他地方，像花東地區等，今年花東地區因颱風量少，麻豆地區比較沒受影響，不過大雨的結果，導致今年的文旦柚子都不能久放。
這次嘟嘟最愛的哥哥的女朋友幫我們拿到超好吃的正宗麻豆文旦（我弟的女朋友的同事家裡是麻豆文旦果農），這肉質細緻，入口即化的口感不是文字才能形容的，吃過的人都說讚。
大家都說老欉的好吃，可是老欉的文旦產量極少，通常都是農家自己留下來吃的，今年嘟嘟家也有分到10斤老欉的。
這文旦還沒消水就超級好吃，很甜又水份飽滿。
嘟嘟的阿嬤去菜市場買的一斤70元，都沒這個好吃。再加上阿嬤的朋友又送了一堆文旦，現在家裡到處都是文旦。
聽路卡的娘說，路卡也是愛吃文旦的小子，問嘟嘟愛不愛吃，嘿嘿...我們家當然...不吃，這小子不太愛吃水果，只吃蘋果、西瓜和芭樂，這種帶酸味的水果當然連聞都不想聞。
要吃文旦和柚子是有撇步的，文旦和柚子一定要消水過才好吃，怎樣才算消水，就綠色的皮放到變黃色醜醜樣，就可以吃了，刀子要先削掉皮，不要直接切進果肉，皮整個削掉後，記得刀子和手都要洗一下，然後再繼續切掉果肉和皮中間那層白白的，最後在剝開果肉前一定要先洗手，為什麼呢？因為文旦和柚子的皮都帶苦澀味，就算你的文旦果肉超甜，一沾上這苦味就難吃了。
有便秘及想減肥的人，最好多吃文旦和柚子，文旦富含維生素C及纖維素，小半粒文旦即可提供成人一日所需之維生素C。此外，大量的纖維素能助消化易排泄，飯前來一顆文旦或柚子，包你食量變小又沒宿便。
要吃文旦的要趁現在哦，因為文旦產期差不多到『白露』，大約中秋節前，中秋過後就沒了，就改出西施柚，九月底左右就變成白柚了。

我很喜歡逛便利商店，可以在便利商店裏逛個半小時，視店面大小而定。而我又很喜歡吃甜點，尤其是布丁類的，是來者不拒。飯後一定要來一客甜點，才算吃飽！大部份的人去便利商店，大概是買飲料居多，我偏愛試吃布丁、優格類的。現在來介紹一個是在你家就是我家裏賣的鮮奶布丁。
便利商店賣的布丁，我都覺得不夠奶不夠軟，尤其是在日本的便利商店吃到超好吃的布丁優格後，我都覺台灣賣的都不好吃。
後來全家賣了這個鮮奶布丁，我就捨其他的布丁，每天都吃一瓶，這是用台東初鹿牧場的牛奶製的，奶味超足，底下的焦糖帶有苦味，二種口感混合在嘴裏，有說不出來的幸福滿足感。
這一小小瓶的布丁，售價也不便宜，一瓶要35元。在便利商店賣的布丁類裏算是貴的！
全家還有賣一個18元的烤布丁，剛販售時，我也覺得好吃，但吃久了卻覺口感變差了。
那這個布丁有多好吃，文字可能沒辦法詳述，我有請專業麻豆為大家介紹。

昨夜跟大學死黨約吃飯，這搞笑三人組很久沒有出來踫面了，八卦一定粉多。本次聚餐地點由L小姐主導，她和她姐姐已先行試吃過，粉讚才有推薦的啦。先說一下，本次照片照得很不好，因為是用小相機拍的！
店內擺設很美式，還有足球枱，老板是位年輕人，整店都放很吵的搖滾樂，還放一組打鼓器，我們三個八卦女聊天聊到不知時間，他就用打得很吵的鼓聲叫我們可以結帳離開了。（其實人家營業時間只到九點半，我們聊到十點半）
這到底是賣什麼吃的咧？？賣漢堡、薯條、潛艇堡、法士達、焗烤、義大利麵、披薩等，還有調酒！