幸福 In The House

身為台南人，我卻不知道有此間意麵店，還是嘟拔跟我說，我才知道的！最愛吃這裏的米血，嘟拔很餓的話，他自己可以吃掉二盤！

還有好吃的魯味，我只點簡單的海帶、魯蛋及豆干，像豬肝連、豬耳朵、大腸等都很好吃哦！

上菜了，意麵有乾的和湯的，我們還是最愛吃他的乾意麵，濃濃的肉燥、蒜香味，簡單幾片肉片，好味道全在這裏。有人會覺得這兒的意麵煮得比較爛，比較沒Q性，不過，台南意麵好像我吃到的都是爛爛的，要有Q性的還是要吃關廟麵。吃乾麵會附贈一碗清湯。

頭一次點燙茼蒿，滿滿的蒜泥和肉燥，以為吃起來會滿嘴蒜味，但其實不然，這味道就這樣剛剛好。不油不膩。

常常處於客滿狀態，饕客都愛吃這裏的豬腳，扁食也很好吃，但我這小胃裝不了這麼多，一次只能吃一樣！

吃飽飽，站在店門口-----偷拍

老板--張明恭，今年應該有74歲了，掛在牆上的報紙是92年的，標題寫著70歲高齡當救火英雄。我沒看過有人幫他煮麵，不管多晚都是他親自料理，有次看完電影來吃消夜，11點阿伯還是有營業喔。美鳳也有來採訪過喔！

恭仔意麵  台南市新美街32號  06-2217506

店家位於大天后宮、武廟後面，新美街是單行道不能從西門路這頭進入，要從民權路和新美街交叉口進來，這邊沒有路牌，看到7-11就是新美街，如果從武廟走過來，很近的喔！